Asunción, Agencia IP.- Paraguay conmemora este 8 de noviembre el día nacional de la mandioca, un producto muy arraigado en su gastronomía y rubro históricamente presente en su producción agrícola. Para celebrarla el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) convoca a una gran feria este martes en la sede del Abasto Norte, de la ciudad de Limpio.

La “Feria de la Agricultura Familiar”, se realizará desde las 05:00 y hasta agotar stock, en el Bloque F, del mercado Abasto Norte, de la ciudad de Limpio.  En esta ocasión serán beneficiadas 200 familias provenientes de los departamentos de San Pedro y Central.

Los compradores podrán acceder a productos frescos  a precio de finca tales como: queso Paraguay,  carne de cerdo, cabra, oveja, gallina casera,  pato, huevo casero, choclo desgranado, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, grasa de cerdo, almidón, tomate,  pimiento, mandioca, batata,   verdeos en general, frutas de estación, granos en general, variedad de comidas típicas y tradicionales,  postres,  flores y plantas,  artesanía,  entre otros.

La cartera agropecuaria recuerda que las ferias son modalidades de negocios denominado “circuito corto de comercialización”, ocasión en la que productores organizados y asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de una región, realizan el acopio y envío colectivo de rubros agropecuarios y conforme disponibilidad en finca, para su exposición y venta directa a los consumidores.

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