Asunción, Agencia IP.- El ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, informó que se está planificando la “Carnicería en tu barrio” que muy pronto se estará anunciando, durante la apertura de la Feria de la Agricultura Familiar que se realiza este miércoles desde las 7:00 horas en la Costanera de Asunción, donde ofertan 11.000 kilos de carne vacuna en la “Carnicería Che Sype Guarã”.

El titular de la cartera agropecuaria sostuvo que es la tercera edición de venta de carne vacuna y que están planificando la venta de carne vacuna en los barrios de Asunción y en las capitales departamentales del país, en forma descentralizada.

Estas iniciativas son impulsadas por el gobierno de Paraguay a través de las Direcciones de Comercialización y Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en alianza con el sector privado.

El ministro Carlos Giménez señaló que la venta de carne en la Costanera de Asunción incluye todos los cortes, pero especialmente de costilla de primera y en tira. Hoy se cuenta con 11.000 kilos de carne que ya están listos para la venta sin límites para la ciudadanía, puntualizó.

Resaltó igualmente que el objetivo de esta iniciativa es que los productos de la Agricultura Familiar sean traídos a Asunción y a los lugares de comercialización, para impulsar una agricultura sustentable, al igual que la autogestión y el crecimiento y desarrollo del sector rural.  Sostuvo que la carne es un factor muy importante para la economía del consumidor final.

Recordó que la recaudación del año pasado fue de 115 mil millones de guaraníes y que el objetivo de este año  es de G. 150 mil millones, cifra que este año vamos a superar, expresó.

La venta de carne vacuna se realiza en alianza con Frigo2000, a fin de facilitar el acceso a la proteína roja con precios diferenciados y representa un compromiso compartido para asegurar que las familias que asisten habitualmente a las ferias de la Costanera, accedan a carne de primera calidad y garantizar productos esenciales para homenajear a la Reina de la casa en su día.

A través de estos esfuerzos conjuntos entre el Gobierno del Paraguay, el MAG y el sector productivo privado, se busca aliviar el costo de la canasta básica familiar, permitiendo que los productos lleguen de manera directa del campo a la mesa del consumidor, beneficiando tanto a productores como a la ciudadanía en general.

La feria de la Agricultura Familiar beneficiará a 930 familias pertenecientes a 20 organizaciones de los departamentos de Caaguazú, San Pedro, Paraguarí, Guairá y Central.

Los compradores también pueden adquirir productos frescos y de calidad a precios diferenciados como queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato y huevo casero.

Además de choclo, harina de maíz, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, almidón, ajo, tomate, pimiento, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, artesanías, flores y plantas, entre otros.

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