Agencia IP Paraguay.- Las productoras de agricultura familiar de Independencia, Mauricio José Troche, Dr. Bottrell, Paso Yobai y Natalicio Talavera, distritos del IV departamento de Guairá, reciben capacitaciones por parte de la Gobernación del Guairá y apoyo logístico para trasladarse a ferias en la capital del país.
El secretario departamental de emprendedurismo e industrias Jorge Legal, señaló que las productoras reciben capacitación sobre los siguientes aspectos: Conceptos básicos de planificación de costos de producción, comercialización y rentabilidad. “La capacitación abarca la producción, la cosecha, la manipulación de los productos, transformación de los productos hortícolas primarios para proporcionarle algún valor agregado; marketing para las ferias, higiene y vestimenta. Queremos que las productoras guaireñas estén preparadas para los clientes más exigente.”, indicó Jorge Legal a IP Paraguay.
Las feriantes Deisy Duarte , Gabriela Báez de Cristaldo, Mirian Sanabria y Diana Liz Zárate, producen queso Paraguay, panes artesanales, maníes, huevos caseros y otros productos que fueron muy bien recibidos en las últimas ferias, según indicaron.
Ellas aguardan con mucha expectativa, otra feria como la organizada días atrás en Asunción por el Ministerio de Agricultura y Ganadería. En la ocasión fueron apoyadas por la Gobernación del Guairá a través de la Secretaría Departamental de Emprendedurismo e Industrias y la Secretaría Departamental de la Mujer. El gobernador Cesarito Sosa, puso a disposición de las productoras, un bus con toda la logística para acercarlas hasta la capital del país, por segunda vez bajo su gobierno. Estuvieron 25 productoras emprendedoras de los cinco distritos que representan a 13 comités.
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