Asunción, 13 may (EFE).- El Gobierno de Paraguay confirmó este lunes la apertura del mercado de Canadá para exportar carne bovina tras haber logrado un acuerdo para su certificación sanitaria.

«Nos complace anunciar que luego de un exigente proceso de apertura de mercado y un largo trabajo para lograr un acuerdo para la certificación sanitaria, la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA), otorgó la habilitación de importación de carne bovina desde Paraguay», escribió el presidente de Paraguay, Santiago Peña, en la red social X.

«¡Paraguay llega a Canadá con la mejor carne del mundo!», celebró el mandatario, al tiempo que adelantó que seguirá trabajando para abrir nuevos mercados.

Asimismo, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que tras «un exigente proceso de evaluación para la apertura de mercado», nueve mataderos frigoríficos están habilitados para la exportación.

El presidente de Senacsa, José Carlos Martin, refirió en una rueda de prensa que recibieron este lunes la confirmación de que la carne paraguaya puede exportarse a Canadá a partir de este lunes, tras tres años y medio de negociación, según informó la oficial Agencia de Información Paraguaya (IP).

«Podría decir que este año podríamos exportar 3.000 a 4.000 toneladas de carne, pero siempre nuestro objetivo va ser de acuerdo a la curva del aprendizaje y crecimiento que también tenemos», afirmó el funcionario.

Martin señaló igualmente que Canadá se sitúa entre los 10 principales importadores de carne. EFE

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