Los hitos que marcaron la industria de la carne en el 2023 | Análisis Macro | 5Días

El trabajo de los productores que apostaron a la mejora genética del ganado y a las grandes inversiones de las industrias fue el puntapié para lograr la certificación y los estándares más altos.

El pasado 20 de diciembre se registró un hecho muy importante e histórico para la ganadería nacional, el embarque de los primeros contenedores de carne bovina rumbo a Estados Unidos luego de dos décadas de ausencia en dicho mercado, que es uno de los más exigentes del mundo.

El presidente Santiago Peña sostuvo que esto representa un gran logro para el país y destacó el trabajo de los productores que apostaron a la mejora genética del ganado y a las grandes inversiones de las industrias para contar con la capacidad de certificación y los estándares más altos.

Expresó que Paraguay apunta a un mayor protagonismo en el mercado mundial de la carne y que para ello se requiere de mayores esfuerzos, compromiso y seriedad entre los tres actores: la Producción, la Industria y el Gobierno.