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La semana pasada la WWF Paraguay presentó las “Islas Sostenibles”, que buscan destacar los productos que cumplen con criterios de sostenibilidad. Esta clase de proyectos podrían cambiar las tendencias en el consumo y la conciencia de los compradores al momento de optar por un producto u otro en el mercado.
El lanzamiento se llevó a cabo en la XXIII Expo Capasu (Cámara Paraguaya de Supermercados) que este año tiene como lema “El Retail Innovador”. El evento, que se realizó los días 6 y 7 de septiembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol, tuvo una gran afluencia de referentes de varios ámbitos que se reunieron para compartir tendencias y nuevas tecnologías aplicadas a diversos rubros.
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De los alimentos se pierden o se desperdician en el mundo.