La tradicional panadería y confitería logra el reconocimiento en su categoría tras una transformación en marketing y digitalización.

Con 91 años de historia, la marca combina tradición, innovación y cercanía para seguir liderando en la mente del consumidor.

En la foto: Paula Vera, encargada de marketing de La Negrita.

En un mercado donde la innovación marca el ritmo, La Negrita demuestra que la tradición también puede liderar. La emblemática panadería y confitería asuncena alcanza el Top of Mind en su categoría, consolidando un proceso de modernización que le permitió conectar con nuevas generaciones sin perder su esencia histórica.

La Negrita, una de las marcas más tradicionales del rubro gastronómico en Paraguay, logra posicionarse como Top of Mind en confitería y pastelería, un reconocimiento que refleja su capacidad de adaptación tras más de 90 años de trayectoria.

“Es un honor representar a una marca tan emblemática. Este es nuestro primer año como Top of Mind y lo asumimos como un gran compromiso”, expresó Paula Vera, encargada de marketing de la empresa.

Tradición que evoluciona

Fundada en 1935, poco después de la Guerra del Chaco, La Negrita nació como un negocio familiar que con el tiempo se convirtió en un referente gastronómico en Asunción. Su nombre, surgido del apodo de una de sus primeras vendedoras, refleja el fuerte vínculo con sus clientes desde sus inicios.

A lo largo de los años, la empresa fue ampliando su propuesta, incorporando nuevos productos y servicios, desde panificados hasta catering y delivery, adaptándose a las demandas del mercado.

El giro hacia la modernización

Uno de los hitos clave en su evolución fue la creación del área de marketing hace cinco años, impulsada en gran medida por los desafíos que planteó la pandemia.

“Prácticamente hicimos una revolución en comunicación, incursionando en lo digital, influencers y nuevos contenidos para llegar al público correcto”, explicó Vera.

La incorporación de canales digitales, delivery y herramientas como WhatsApp Business permitió a la marca fortalecer su vínculo con los clientes y expandir su alcance.

Diversificación y expansión

Actualmente, La Negrita cuenta con cinco sucursales en Asunción y Gran Asunción, además de presencia en canales retail, lo que le permite llegar a nuevos segmentos de consumidores.

La empresa también ha diversificado su portafolio con líneas como Crocante, enfocada en productos dulces, ampliando su oferta para distintos momentos de consumo.

Innovación en la experiencia del cliente

Uno de los diferenciales de la marca es su capacidad para innovar en productos según temporadas y ocasiones especiales.

Desde galletitas decoradas hasta preparaciones listas para eventos como Semana Santa o Pascua, la empresa busca mantenerse vigente y cercana al consumidor.

Un equilibrio entre historia y futuro

Para Vera, el logro del Top of Mind es el resultado de un trabajo sostenido que combina calidad, tradición y comunicación efectiva.

“Si seguimos tantos años en el mercado es porque hacemos bien las cosas, y hoy el marketing nos permitió masificar ese valor y llegar a nuevas generaciones”, afirmó.

De cara al futuro, la empresa proyecta expandirse a nuevas ciudades del país, como Encarnación y Ciudad del Este, consolidando su crecimiento más allá de la capital.

El desafío será mantener la esencia que la caracteriza mientras continúa innovando para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado.

El reconocimiento como Top of Mind confirma que La Negrita no solo es una marca con historia, sino también una empresa capaz de reinventarse y seguir siendo relevante en la mente, y en la preferencia, de los consumidores paraguayos.