Es importante recordar que el Paraguay, es esencialmente un país agrícola, y más del 30% del PIB del país se concentra en estos sectores, incluyendo los indirectos (fletes, logística, etc.). Alrededor del 50% de las exportaciones provienen del sector agrícola, que concentra el 40% de la mano de obra. Históricamente, estos porcentajes son aún mayores, por lo que esta frase y lo que quiere transmitir es muy aplicable culturalmente en Paraguay.
¿A qué se refiere? Las personas dicen que, si el dueño está encima de su negocio, este tendrá éxito, evitará robos y es muy cierto que nadie puede tener una visión profunda del negocio más que el mismo.
“¿Hasta cuántas vacas?”, es una variable que nació en mi mente al comprender y coincidir con la idea de que “el ojo del amo sí puede engordar vacas, pero tiene sus límites y funciones en una determinada etapa de la empresa”, quizás no sea una cuestión de si está bien o mal, sino de «cuándo».