Asunción, Agencia IP.- En la semana del 6 al 10 de abril se realizó el curso de oficios a cargo del Sinafocal para certificar a cocineras empíricas del mercado municipal y del programa Hambre Cero en las ciudades de Coronel Oviedo y Caaguazú.

El curso «Operaciones básicas de Cocina Nivel I» fue desarrollado por el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) dentro del Programa de Certificación Competencias, que tiene como objetivo reconocer de manera oficial las destrezas adquiridas en el ejercicio de una ocupación con o sin formación previa.

Las pruebas para las trabajadoras del mercado municipal se realizaron en el Hotel San Rafael de Coronel Oviedo. Las cocineras del programa “Hambre Cero” fueron evaluadas en las escuelas “Dr. Pedro P. Peña”, «Dr Juan Manuel Frutos» y Colegio «Mcal. Francisco Solano López».

Las trabajadoras demostraron sus competencias a través de la elaboración de los menús que forman parte de la grilla del programa de alimentación escolar.

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