La Lic. Rocío Arguello, nutricionista del Hospital de Clínicas, brindó recomendaciones de acuerdo al tipo de bebidas a ingerir. Indicó que las bebidas alcohólicas light tienen menos grados de alcohol que aquellas sin alcohol que tienen menos calorías. En cuanto a la cerveza, explicó que tienen también una cantidad de carbohidratos, un poco más que el vino, pero la cantidad no es muy importante.

Explicó que las guías nutricionales indican que el vino tinto de buena calidad posee polifenoles, un potente antioxidante, pero siempre es importante beberlo con moderación; la ración es una copa en la mujer y hasta dos copas en el hombre.

Las bebidas como whisky, gin, vodka, tequila, bebidas destiladas no tienen carbohidratos, pero tienen mayor porcentaje de alcohol, entonces todo depende de la cantidad que se ingiera y con qué se acompañe.

La Lic. Arguello dijo que lo ideal es que si se consume, sea siempre con moderación. “El alcohol contiene siete calorías por mililitro y cuanto más tenga, posee mayor caloría, por eso depende mucho de la cantidad que se tome”, indicó.

También se debe tener cuidado con los jugos azucarados o gaseosas y aquellos concentrados a los que se agregan algún tipo de alcohol como son los diversos tipos de tragos, por lo cual es importante beberlos con reserva.

En cuanto a las personas con diabetes, la profesional dijo que deben tener cuidado con el consumo del alcohol, sobre todo si los beben con el estómago vacío ya que puede llegar a una hipoglucemia.

Para desintoxicar el cuerpo luego de una ingesta excesiva de alcohol es fundamental la hidratación, consumir agua, bebidas mineralizadas o sueros orales rehidratantes, para reponer los electrolitos perdidos.