Argentina, Agencia IP.- La ciudad de Comodoro Rivadavia será escenario este 9 y 10 de mayo de una nueva edición de «Festín de Sabores – Comodoro Alma Patagónica», un encuentro internacional que reunirá a reconocidos referentes de la gastronomía argentina, productores regionales, emprendedores y artistas en dos jornadas dedicadas a la cocina, la cultura y la identidad patagónica.

El evento se desarrollará en el Predio Ferial de la ciudad con acceso libre y gratuito, consolidándose como una de las principales propuestas gastronómicas y culturales de la región. En esta quinta edición, el festival pondrá nuevamente en valor al producto patagónico y a quienes impulsan su crecimiento, desde cocineros y artesanos hasta pequeños productores y emprendedores locales.

Entre las principales figuras invitadas se destacan Felicitas Pizarro, Mirta Carabajal y Víctor Manuel García, quienes ofrecerán clases magistrales, workshops y degustaciones centradas en ingredientes y sabores regionales. Las actividades tendrán lugar en el escenario «Aire», uno de los espacios centrales del encuentro.

La programación también contará con la participación de cocineros locales como Enzo Mayorga, Manuel Véliz, Javier Biaggetti, Walter Archeta y Sol Calderini, bajo la asesoría gastronómica de Manuel Ausejo.

Desde la organización destacaron que el evento busca fortalecer redes de economía circular y generar nuevas oportunidades para emprendedores regionales.

La experiencia incluirá también actividades culturales, deportivas y recreativas para toda la familia. Entre ellas sobresale el regreso de la tradicional «Carrera de Mozos», organizada con apoyo de FEHGRA, además de espectáculos musicales en vivo y una peña folklórica prevista para el domingo 10 de mayo, jornada que contará con la presentación especial de Hilda Lizarazu.

Como parte de su enfoque inclusivo, cada jornada comenzará con una «Hora Silenciosa», destinada a personas con sensibilidad sensorial, permitiendo recorrer el predio en un ambiente de bajo estímulo sonoro.

El evento también incorporará acciones solidarias y sustentables. La venta de merchandising oficial será destinada a la Cruz Roja, mientras que se promoverá el uso de ecovasos reutilizables, estaciones de lavado y envases biodegradables para reducir el impacto ambiental.

Ubicada en la Patagonia argentina, Comodoro Rivadavia es considerada una de las ciudades más importantes de la región y puerta de entrada a la Patagonia Central. Su costa atlántica, áreas naturales protegidas y legado histórico vinculado a la inmigración y la industria petrolera forman parte de la identidad que el festival busca proyectar a nivel nacional e internacional.

Más información sobre el evento está disponible en Comodoro Turismo y en el perfil oficial de Festín de Sabores Comodoro.

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