Técnicos bolivianos inician auditoria con miras a importar carne de Paraguay

Asunción, Agencia IP. – El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia realizarán visitas a laboratorios, establecimientos ganaderos y mataderos del país de cara a la apertura del mercado de la carne paraguaya a ese país.

Con la presencia del presidente del Senacsa, José Carlos Martin y directores generales de la institución, se realizó la reunión inicial de la auditoría del Senasag-Bolivia para la apertura de mercado con este país.

Durante la semana los auditores, el especialista en Sanidad Animal, Eduardo Tapia Maigua y el especialista en Inocuidad Alimentaria, Raúl Rosas Balcázar realizarán visitas técnicas a laboratorios, establecimientos ganaderos y establecimientos mataderos frigoríficos de la especie bovina y porcina.

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