Hambre Cero: Gobierno implementa controles estrictos para garantizar calidad de los alimentos

Asunción, Agencia IP.- El ministro de Educación, Luis Ramírez, informó que se realiza un control cruzado entre el MEC, el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Salud para garantizar la calidad de los alimentos dentro del programa Hambre Cero. Instó a los directores a realizar las denuncias correspondientes.

«En esta primera etapa de todo el trabajo que hacen las empresas hay un protocolo de recepción. La recepción no le toca al director de la escuela, es la empresa la que tiene que hacer la entrega y al director le toca ver si se está cumpliendo con las condiciones», informó el ministro este jueves en declaraciones a la prensa.

De las 2.600 escuelas donde se ofrece el servicio de alimentación escolar, se recibieron cerca de 10 denuncias de alimentos en mal estado. Sin embargo, no se trató que la comida ofrecida a los alumnos haya estado en mal estado: «lo que ocurrió fue, en la investigación que hicimos y los resultados que arrojó, es que se elaboraron los alimentos y el resto que sobró se puso en un basurero, digamos, y esa es la foto que salió», dijo el ministro.

El plato de comida ofrecido a los estudiantes fue elaborado con ingredientes en condiciones, aseguró el ministro de Educación. Instó a los directores de las escuelas a denunciar cualquier irregularidad y se harán los ajustes correspondientes.

Mejoras en las escuelas

Otro punto que permite el programa Hambre Cero es el de mejorar la infraestructura en las instituciones educativas. Se identificaron unas 430 escuelas que no contaban con servicio de agua potable.

«A esta altura pensar que las escuelas no tengan agua y no tengan baño es realmente lamentable, pero hemos cumplido con esas escuelas, llega el agua y estamos poniendo los baños en condiciones».

Este año el MEC inició la reparación de unas 1.000 escuelas, que se suma al proyecto de intervenir en la infraestructura de las escuelas. «El diseño del ministerio es cómo construir una aula, nosotros lanzamos ahora cómo construir una escuela, que no es sólo el aula, es el patio, los campos deportivos, los lugares para estar, el comedor».

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